Né à Mexico en 1950, Fancisco Araiza a étudié dans cette ville à l'Escuela Nacional de Musica et au Conservatorio Nacional de Musica. Il a d'abord étudié l'orgue puis rapidement préféré les études vocales auprès d'Irma Gonzales et travaillé le répertoire allemand auprès d'Erika Kubacsek. Parallèlement il poursuit ses études de Business Management à l'Université de Mexico. Après avoir remporté un prix en Allemagne, en 1974, il rejoint la classe de Richard Holm et Erik Werba à la Musikhochschule de Munich.
Il obtint ses premiers grands succès dans les opéras de Mozart et Rossini. Depuis 1983, il est devenu l'un des meilleurs ténors dans des rôles tels que : Edgardo, Alfredo, Duc de Mantoue, Richard III, Don Alvaro, Andrea Chenier, Des Grieux, Faust, Hoffmann, Werther, Romeo, Max, Don José et plus encore dans les rôles de jeunes héros wagnériens : Lohengrin, Walter von Stolzing et Loge.
Il a entrenu une longue amitié avec Herbert von Karajan dès sa première apparition au Salzburg Festival de 1980. La même année il chante dans l'enlèvement au sérail dirigé par Karl Boehm à Munich. Il enregistra avec Karajan la Flûte enchantée. Dès 1983 il interpréta des rôles dramatiques : Des Grieux à Vienne (Jean-Pierre Ponnelle), en 1985 Faust (Ken Russell).
Il a travaillé avec les plus grands chefs et metteurs en scène : Karl Boehm, Herbert von Karajan, Carlos Kleiber, Carlo Maria Giulini, Sir Colin Davis, Sir Neville Marriner, James Levine, Claudio Abbado, Riccardo Muti, Seiji Ozawa, Giuseppe Patane, Wolfgang Sawallisch, Nikolaus Harnoncourt and Daniel Barenboim, and wiith the stage directors including Jean-Pierre Ponnelle, Harry Kupfer, August Everding, Goetz Friedrich, Otto Schenk, Giorgio Strehler, Franco Zeffirelli et Roman Polanski.
Il a enregistré près de 50 disques et videos, qui lui ont valu de nombreuses récompenses : Deutscher Schallplattenpreis, Orpheo d'Or...
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