L'Ensemble fondé en 1978 par Paul Beier sous le nom de Galilei Consort, puis renommé en 1979 Ensemble Galilei (du nom du père de l'astronome, qui fut un joueur de luth renommé, mais encore un de ces intellectuels florentins, qui, autour du comte Bardi, marquèrent la vie musicale, particulièrement, le "passage de la polyphonie à la mélodie accompagnée") a finalement été rebaptisé Galatea en 1999.
Le répetoire de Galatéa est centré sur les compositeurs italiens du début du 17ème siècle et en particulier des oeuvres pour luth et cordes pincées.
Il est en résidence à Chiavenna (Italie)
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