Né le 4 mai 1942 à Mexico (Mexique)
Enrique Bátiz est un pianiste et chef d'orchestre mexicain.
Il étudie le piano auprès de György Sándor. Il étudie ensuite auprès d'Adèle Marcus à la Juilliard School.
En Pologne, il suit les cours de Zbigniew Drzewiecki et les cours de composition de Stanisław Wisłocki.
Après une carrière de concertiste, il commence comme chef d'orchestre en dirigeant en 1969 l'orchestre symphonique de Xalapa au Palacio de Bellas Artes. En 1971, il est nommé chef de l'orchestre symphonique d'État du Mexique. En 1984, il est nommé chef invité du Royal Philharmonic Orchestra en Angleterre.
Il a enregistré de nombreux disques sous différents labels, en particulier les neuf Bachianas brasileiras d'Heitor Villa-Lobos, les symphonies de Beethoven, et l'intégrale des œuvres pour orchestre de Georges Bizet, Joaquín Rodrigo et Manuel María Ponce
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