Née à New York, Susan Manoff fait ses études à la Manhattan School of Music et à l'Université d'Oregon.
Lauréate du Petri Award et du Concours International de Sarrebourg, elle vient à Paris étudier avec Noël Lee et est nommée en 1985 professeur à l'école de l'Opéra de Paris, où elle a l'opportunité de travailler avec C. Ludwig et H. Hotter.
Des études intensives avec G. Koldowsky l'ont amenée à se consacrer tout particulièrement au Lied et à la mélodie, accompagnant notamment R. Streich, R. Flemming, N. Dessay, G. Jones, V. Gens, P. Petibon, D. Haidan, G. Laurens, V. Le Texier, D. Pittman-Jennings ou L. Naouri.
Elle a également travaillé au festival de Verbier, avec R. Scotto, N. Gedda et B. Hendricks.
Susan Manoff a été chef de chœur adjointe à l'Opéra de Paris-Bastille et a enseigné à Munich, Mayence, Londres, Lyon et Marseille.
Elle est fondatrice du Trio Léonore et forme un duo avec la violoniste Elizabeth Balmas.
Susan Manoff a enregistré avec E. Vidal, l'Ensemble vocal Michel Piquemal ou P. Petibon.
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