| 1. Menuet Menuet [Thème : Le lardon - Rameau] | |
| 2. Variation I. Tendrement | |
| 3. Variation II. Assez vif, très rythmé | |
| 4. Variation III. Sans hâte, délicatement | |
| 5. Variation IV. Un peu animé, avec légèreté | |
| 6. Variation V. Lent | |
| 7. Variation VI. Modéré | |
| 8. Variation VII. Assez vif | |
| 9. Variation VIII. Très modéré | |
| 10. Variation IX. Animé | |
| 11. Variation X. Sans lenteur, bien marqué | |
| 12. Variation XI. Sombre, assez lent | |
| 13. Interlude | |
| 14. Final (Variation XII). Modérément animé – Vif |