Brian Berryman est né à Nova Scotia (Canada), il a découvert la flûte baroque durant ses études à Victoria (British Columbia). Intéressé par l'histoire de la musique, il poursuit ses études en musicologie et obtient le diplôme de Doctor of Musical Arts in Performance Practice à l'université de Stanford en 1994.
Il poursuit ses études à la fois de flûte baroque et de flûte classique au "Koninkjlijk Conservatorium" à la Haye avec Wilbert Hazelzet.
Il s'installe en Allemagne en 1995 et se consacre à la pratique de la flûte baroque interprétant de la musique baroque française mais également pdes oeuvres orchestrales romantiques.
Il s'est produit sur de nombreuses scènes en Europe de l'ouest, en Amérique du nord, en Géorgie ou encore au Japon.
Il collabore régulièrement avec l'Amsterdam Baroque Orchestra et Ton Koopman ou avec le Bach Ensemble et Joshua Rifkin. Il est membre fondateur de l'ensemble La Ricordanza, avec qui il a enregistré plusieurs CDs.
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